Op weg naar Sierra Maestra, rijd je langs Bayamo. Deze provinciehoofdstad ten noorden van het gebergte is één van de oudste nederzettingen van Cuba. Maak een wandeling door het centrum van de stad voordat je de bergen in gaat. Je verblijft in Villa Santo Domingo, midden in de natuur. Dit hotel is de ideale uitvalsbasis voor het verkennen van dit natuurgebied en het doen van wandelingen.

Vandaag staat een bezoek aan Comandancia General de la Plata op het programma. Dit voormalige rebellenkamp van Fidel Castro ligt verscholen in de bergen en is zeker een bezoek waard. Het lijkt alsof het kamp pas net is verlaten, vanwege de vele spullen die hier zijn achtergelaten. Je wordt naar het beginpunt van de wandeling gebracht en de wandeling naar Comandancia de la Plata duurt ongeveer een uur.

De terugreis vanuit de Sierra Maestra voert je wederom langs Bayamo. Mogelijke volgende bestemmingen zijn het culturele Santiago de Cuba of het historische Camagüey. Wie langer in de Sierra Maestra wil verblijven en de hoogste berg van Cuba wil beklimmen, kan vandaag een wandeltocht naar Pico Turquino maken.