Nadat je het hele oosten van het eiland verkent hebt, eindig je je vakantie aan de prachtige stranden van Guardalavaca in de provincie Holguín. Aan de noordoostkust van Cuba vind je prachtige verborgen baaitjes met witte stranden en turquoise water. Guardalavaca, met kleurrijk koraal en kristalhelder water, is een paradijs om te snorkelen en duiken. Mocht je zin hebben in nog een uitstapje is het zeker de moeite waard om een boottocht te maken op een catamaran. In deze laid-back Caribische omgeving kun je aan het eind van je rondreis lekker terug blikken op alles wat je meegemaakt hebt.

We raden je zeker aan om een bezoekje te brengen aan de pelgrimskerk van El Cobre. Deze kerk ligt aan de voet van de Sierra Maestra bergen, niet ver van Santiago de Cuba vandaan en is toegewijd aan de Virgin de la Caridad (Lady of Charity). De legende gaat dat in 1612 drie vissersmannen in een storm verzeild geraakt waren op zee. Op dat moment zagen ze een houten beeldje van de Virgin de la Caridad drijven. Ze namen het beeldje aan boord en hebben vervolgens op miraculeuze wijze toch de kust bereikt. De vissersmannen brachten het standbeeld naar hun woonplaats El Cobre, een kopermijnstad, waar het een object van trots en een eerbied voor gelovigen werd. De heilige die het beeld representeerd is nu bekend als Cuba's beschermheilige. Voor gelovigen is het de god van de rivier, de vrouwelijke sensualiteit en het moederschap. Vanaf het uitzichtpunt bij de kerk heb je ook een adembenemend uitzicht over het prachtige landschap van de Sierra Maestra.

In het oosten van Cuba ligt de prachtige Sierra Maestra, een bergketen waar de Revolutie van Cuba is ontstaan. Vroeger was het een ruig, wild berglandschap met slechts een aantal boeren, maar de Sierra Maestra werd al snel de perfecte basis voor de guerrilla oorlogsvoering. Tegenwoordig is het gebouw van de generaal te bezoeken en ook de Comandancia del Tercer Frente, de plek waar de revolutionist Juan Almeida Bosque heeft gevochten. Na de overwinning van Castro werd deze regio belangrijk op het het gebied van educatieve en medische infrastructuur. Een wandeling door deze spectaculaire regio neemt je behalve langs deze historisch interessante plekken ook mee langs prachtige watervallen met veel inheemse dieren.